Картофель смуглянка описание сорта фото

Содержание

«Смуглянка» самый интересный картофельный сорт украинской селекции. Сорт становится всё более популярным у фермеров, занимающихся бизнесом и у обычных дачников. Темные корнеплоды крупных размеров обладают прекрасными вкусовыми качествами, а также содержат большое количество витаминов и микроэлементов.

Тонна картофеля с сотки:

История происхождения сорта картофеля «Смуглянка»

Сорт картофеля «Смуглянка» получен в результате трудов украинских селекционеров. Оригинатором является НАУ Сумской области (Украина).

Картофель «Смуглянка» можно выращивать в любых регионах, где умеренный либо теплый климат.

Сорт подходит для культивирования в промышленных масштабах, в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках.

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни округло-овальной формы;
  • С гладкой кожурой темно-синего цвета с фиолетовым отливом, равномерно окрашенной, умеренно тонкой, гладкой;
  • Немногочисленные глазки, неглубоко заглубленные;
  • Мякоть белого либо кремового оттенка;
  • Средняя масса варьируется от 100 до 150 грамм;
  • Каждый куст даёт урожай от 10 до 12 клубней. Незначительное количество нетоварной мелочи.

Кусты:

  • Растение прямостоячее, средних размеров, промежуточного типа, с умеренным образованием зеленой массы;
  • Листья некрупного размера, темно-зеленого цвета, слегка волнистые края;
  • Цветочки светло-фиолетового цвета образуют компактный венчик;
  • Редкое образование ягод, быстро опадающих;
  • Хорошо развитая корневая система.

Сорта картофеля:

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Смуглянка» обладает следующими достоинствами:

  • Превосходными вкусовыми качествами клубней;
  • Ранним дружным созреванием;
  • Обильной урожайностью;
  • Стойкостью к механическим повреждениям;
  • Иммунитетом к типичным болезням пасленовых;
  • Способностью к длительному хранению, без потери качественных характеристик;
  • Прекрасными товарными качествами корнеплодов;
  • Невосприимчивостью к неблагоприятным погодным условиям;
  • Неприхотливостью в выращивании и в уходе.

Недостатки сорта «Смуглянка»:

  • Подвержен атакам насекомых-вредителей;
  • Чувствительность к питательности почвы.

Особенности

Характерные особенности сорта «Смуглянка»:

  • Относится к средне ранним столовым сортам. Полностью созревает за 65-80 дней;
  • Урожайность достигает до 480 центнеров с гектара;
  • Семенной материал не подвержен вырождению;
  • В качестве посадочного материал отбирают крупные, без повреждения экземпляры, у которых ярко выражены сортовые признаки.

Правильная посадка

Как правильно посадить сорт «Смуглянка»:

  • Для посадки выбирают крупного размера клубни, имеющие выраженные сортовые признаки. Такой семенной материал является залогом высокой урожайности, гарантирующим урожай ярких и крупных корнеплодов.
  • Отобранные клубни протравливают, обрабатывают при помощи стимулятора роста, просушивают. После проращивают на свету либо с использованием влажных опилок. Не рекомендовано разрезание семенного материала перед посадкой;
  • Для выращивания отдавать предпочтение легким почвам на основе песка либо чернозема. Почву хорошо разрыхляют, убирая остатки растительного происхождения;
  • Посадку картофеля осуществляют на участках после бобовых, моркови, капусты, редьки. Раз в два-три года менять посадочные участки;
  • Глубина посадочных лунок должна составлять не более 10 см, расстояние между ними выдерживать от 30 до 35 см. Междурядья оставлять широкими. В посадочные лунки добавляют древесную золу либо перегной.

Как ухаживать за посадками сорта «Смуглянка»:

  • За период вегетации необходимо провести 1-2 окучивания, с формированием высоких гребней;
  • Осуществлять частую прополку либо мульчировать почву соломой;
  • В засушливый летний период посадки нуждаются в поливах. Рекомендовано установка системы капельного полива либо применение дождевания;
  • Для повышения урожайности вносят полные минеральные комплексы либо органические удобрения.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Смуглянка» обладает иммунитетом против:

  • Картофельного рака;
  • Золотистой цистообразующей нематоды;
  • Обыкновенной парши;
  • Разнообразных вирусных заболеваний: фузариоза, альтернариоза, вертициллеза.

Необходимые профилактические мероприятия:

  • Обильные опрыскивания препаратами, содержащими медь, помогут предотвратить поражение посадок фитофторозом;
  • Корневая гниль и черная ножка не страшна, если почву мульчировать скошенной травой;
  • В борьбе с проволочником и медведками эффективно проведение систематических опрыскиваний инсектицидами, перед посадкой предварительно обрабатывать почву и клубни. Прогнать колорадских жуков можно используя химические препараты.

Сбор урожая

Собирать урожай рекомендовано в конце вегетации, избегать передерживания в земле. За 7 дней до сбора скашивают картофельную ботву. Собранный картофель необходимо тщательно просушить, отсортировать и поместить на хранение. Корнеплоды на продажу упаковывают непосредственно на грядках.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Отзывы о сорте

У картофеля «Смуглянка» отменные вкусовые качества: яркие, насыщенные, и одновременно нежные. В клубнях отсутствует сухость и водянистость, после термической обработки рассыпчатые. При разрезании и во время варки корнеплоды не темнеют, мякоть остается приятного кремового оттенка. Картофель «Смуглянка» подходит для варки, тушения, запекания, приготовления воздушного пюре.

Читайте также:  Какие сорта клубники посадить

Картофель «Смуглянка» является молодым, но довольно перспективным сортом украинской селекции. Сорт лидирует по урожайности, вкусовым характеристикам, невосприимчивости к болезням, внешним товарным качествам корнеплодов. Картофель «Смуглянка» подходит для выращивания в промышленных масштабах, на дачных участках, поскольку является универсальным.

Не так давно ученые вывели сорт картофеля, получивший название Янка (Яна). Благодаря превосходным вкусовым качествам и неприхотливости при выращивании ему удалось быстро завоевать признание опытных огородников. Чем же сорт Янка так хорош?

Описание сорта

За короткое время существования сорт успел завоевать популярность среди фермеров благодаря урожайности, устойчивости к болезням и вредителям, а также товарному виду.

Происхождение и развитие

Сорт вывели белорусские селекционеры в центре картофелеводства и плодоовощеводства в 2010 году. Перед учеными стояла задача вывести морозостойкий столовый картофель, и в течение двух лет сорт подвергался экспериментальному тестовому выращиванию. В 2012 году его включили в государственный реестр России.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Сорт Янка, как всякий картофель, имеет в составе большое количество полезных веществ.

Химический состав сорта:

Наименование вещества Содержание, %
Вода 75,3
Крахмал 17,5
Сахара 0,5
Белок до 2
Минеральные соли до 1
Сырой протеин 2
Клетчатка 1
Жиры 0,1
Титруемые кислоты 0,2
Фенолы 0,2
Пектины 0,6
Энергетическая ценность 73 Ккал, 305 КДж

В 100 г продукта содержатся следующие минералы и витамины:

Минералы Содержание, мг Витамины Содержание, мг
Калий, K 421 C 19,7
Фосфор, P 57 B4 12,1
Магний, Mg 23 B3 1,054
Кальций, Ca 12 B5 0,296
Натрий, Na 6 B6 0,295
Железо, Fe 0,78 B1 0,08
Цинк, Zn 0,29 B2 0,032
Марганец, Mn 0,153 E 0,01
Медь, Cu 0,108 B9 16 мкг
K 1,9 мкг

Срок созревания

Янка классифицируется, как среднеспелый сорт — его клубни полностью созревают через 95-120 дней после посадки в почву. Срок уборки приходится на теплый период бабьего лета — с 10 по 24 сентября.

Урожайность

Среди основных свойств любого сорта картофеля важное значение имеет урожайность. Для Янки ее показатели следующие:

  • с одного гектара в среднем можно собрать 195-311 ц;
  • один куст картофеля дает 8-12 картофелин;
  • вес одного клубня составляет примерно 106 г;
  • при копке с каждого куста удаляются мелкие и нетоварные клубни в размере не более 5% от общего количества.

Устойчивость к болезням

По сравнению с другими картофельными сортами Янка проявляет выраженную устойчивость к таким заболеваниям, как рак картофеля, морщинистая и полосчатая мозаика, вирус скручивания листьев, а также к вредителю золотистой цистообразующей нематоде. Но из-за резких перепадов температуры и повышенной влажности перечисленные заболевания могут дать о себе знать.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Клубни картофеля сорта Янка средние по размеру, правильной овальной формы. Мелкие и деформированные попадаются редко. Цвет картофелин равномерно желтый с маленькими коричневыми пятнышками. Мякоть белая или кремового окраса, плотной консистенции, сочная. Глазки мелкие, невыраженного цвета, и их немного. Корневище растения мощное, широко разветвленное.

В процессе вегетации сорт образует прямые кусты высотой до 60 см со слегка поникшими верхушками. На каждом кусте насчитывается до семи побегов с матовыми светло-зелеными листьями небольшого размера с волнистой кромкой.

Соцветия нежно-фиолетового цвета, крупные. Цветки опыляются естественным путем и опадают до образования ягод.

Регионы для выращивания и требовательность к климату

Оригинатор рекомендует Северо-Западный и Центральный регионы. Однако практика показала, что благодаря неприхотливости сорт можно выращивать практически во всех областях России.

Преимущества и недостатки сорта

Янка, как и другие сорта картофеля, имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсы сорта:

  1. Высокий показатель урожайности.
  2. Отличный товарный вид.
  3. Вкусовые качества.
  4. Адаптированность к умеренному климату и прохладному лету.
  5. Отсутствие склонности к вырождению у семенного материала.
  6. Выраженный иммунитет к раку картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, вирусу скручивания листьев.
  7. Высокий процент лежкости — 95%.

Минусов у сорта совсем немного, и они не столь значительны:

  1. Плохая переносимость переувлажненности почвы.
  2. Снижение урожайности при низких температурах воздуха.

Отличие от других сортов

Янка имеет три основные характеристики, отличающие ее от других:

  • средний вес клубня — 90-106 г;
  • урожайность — 195-311 ц/га;
  • содержание крахмала — 15-17,5%.

Особенности посадки и выращивания

Несмотря на неприхотливость культуры, большой урожай качественного картофеля становится результатом правильной посадки и ухода.

Подготовка к посадке

Перед посадкой необходимо подготовить семенной материал. Для посева подходят как целые клубни, так и части картофелин. Клубни перебирают, порченный и слишком мелкий картофель удаляют.

Если семян мало, в качестве посевного материала используют разрезанный на части картофель. Для этого необходимо, чтобы на каждой части было 3-5 глазков.

Важно! При посеве частями для предотвращения поражения гнилостными бактериями необходимо обработать посевной материал золой и оставить подсохнуть в течение 1-2 дней.

Чтобы посаженные в землю клубни развивались быстрее, их необходимо прорастить. Проращивание выполняют примерно за месяц до предполагаемого дня посадки. Подготовленные клубни укладывают в один слой в неглубокие пластиковые ящики с отверстиями. После этого ставят их один на один в помещении возле окна.

Читайте также:  Какой стороной стелить инфракрасный пол

Время от времени ящики меняют местами. Если посадка будет производиться половинками, за 10 дней до посева картофелины разрезают на кусочки с глазками. В день посадки подготовленный материал рекомендуется замочить на один час в «Фитоспорине».

Справка. «Фитоспорин» — эффективное средство, применяемое огородниками для предотвращения грибковых заболеваний и гнили картофеля.

Требования к грунту

Для посадки сорта Янка подходит почва с уровнем кислотности (pH) от 5,5 до 7. При этом участок должен иметь постоянный доступ к солнечному свету. В грунт перед посадкой желательно внести питательные вещества и прорыхлить.

Внимание! В кислый грунт (pH 5,2) для раскисления перед посадкой необходимо внести известковую или доломитовую муку.

Сорт хорошо растет и дает урожайность на суглинистых и супесчаных почвах. На торфяной земле или черноземе урожай будет большим.

Сроки, схема и правила посадки

Закладывать посевной материал можно, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6-8˚C. Для рекомендуемых к посадке Центрального и Северо-Западного регионов этот период наступает во второй половине мая. На более южных территориях посадку можно начинать на три недели раньше.

Посадка картофеля одинаково эффективно осуществляется в траншеи, гнезда (лунки), на грядки или гребни.

Картофель сажают на глубину 10 см, на расстоянии 35 см между лунками, с расстоянием между рядами 70 см. Для быстрого начала роста растения и повышения урожайности рекомендуется добавлять в лунку перегной или золу.

В лунки закладывают по два клубня на расстоянии 7 см и засыпают слоем грунта в 10 см.

Важно! Вес картофелин или их частей для посадки не должен быть меньше 30 г, иначе урожай будет скудным.

Особенности выращивания

Перед посадкой почву рекомендуется хорошо взрыхлить. Плохими предшественниками для Янки будут томаты, перец, баклажан и табак. Эти культуры имеют схожих с картофелем возбудителей болезней, которые дадут о себе знать. Наиболее благоприятные предшественники: бобовые, морковь, капуста, луговые травы, кукуруза.

Чтобы картофель Янка правильно развивался и порадовал богатым урожаем, необходимо правильно осуществлять полив, подкормку, прополку и борьбу с болезнями и насекомыми.

Режим полива

Если выпадает достаточное количество осадков, сорт не нуждается в орошении. В большинстве случаев картофель поливают дважды. Сначала при появлении первых всходов — примерно через 14-15 дней. Второй раз — в период образования бутонов.

Внимание! Орошение рекомендуется осуществлять в вечерние часы под корень или по бороздам. Ориентировочный расход воды — 3 л воды на куст.

Подкормка

Начинать удобрять картофель можно уже через две недели после появления первых всходов. Для этих целей хорошо подходит 1%-я мочевина. Зольный раствор эффективен в период активного роста: 300 г золы кипятят в 3 л воды 25 минут. После этого раствор процеживают и разбавляют до объема 10 л.

Прополка и окучивание

Окучивают картофель два раза. Первый — когда всходы достигли высоты 15 см, второй — перед цветением. Наиболее благоприятно для процедуры время после дождя, утром или вечером. Прополку рекомендуется проводить как можно чаще, лучше после орошения.

Важно! Сорная трава — прекрасная среда для размножения личинок жука-щелкуна (проволочника), которые вредят картофелю, выедая в клубнях ходы.

Борьба с болезнями и вредителями

В наибольшей степени сорт страдает от таких вредителей и болезней, как колорадский жук, проволочник и ризоктониоз.

Колорадский жук

При появлении вредителя рекомендуется воспользоваться препаратами «Актара» или «Престиж». Применение этих средств обеспечивает защиту на протяжении двух месяцев, поэтому рекомендуется проводить обработку в середине вегетативного цикла.

Проволочник

Личинки жука-щелкуна заводятся в сорной траве, растущей на участке, поэтому лучше всего постоянно удалять сорняки. Вредитель плохо переносит близость с горчицей.

Ризоктониоз

Грибковая инфекция появляется в виде темных пятен на поверхности клубней и листьев и может возникнуть на любой стадии роста растения. Предотвратить появление инфекции можно путем соблюдения севооборота и устранения зараженных кустов. Купировать развитие заболевания следует средствами «Максим», «Агат-25К» и «Бактофил».

Трудности при выращивании

Янка неприхотлива, но может вести себя непредсказуемо при резких перепадах температуры воздуха и переувлажнении почвы. Вредное воздействие этих факторов приводит к снижению иммунитета перед заболеваниями и ухудшает урожайность.

Сбор и хранение урожая

Правильный уход за картофелем еще не гарантирует, что урожай хорошо сохранится до весны. Желательно собирать его правильно, чтобы к следующему посадочному сезону сохранить материал качественным.

Как и когда собирать

Кожура клубней, которая при механическом воздействии не отходит от мякоти, свидетельствует о том, что урожай готов к сбору. Второй признак — засыхание стеблей, которое происходит примерно через 100 дней после посадки картофеля. Копка производится при помощи лопаты или вил.

Особенности хранения и лежкость сорта

Извлеченные клубни раскладывают для просушки на поверхности земли. При этом стоит избегать длительного контакта с солнцем, если картофель предназначается для еды. Двух часов вполне достаточно. Под воздействием солнца клубнеплод выделяет токсичный соланин. Есть такой картофель нельзя даже после термообработки. Но для картофеля на посадку выработка соланина чрезвычайно полезна — такие клубни хранятся дольше и защищены от поедания вредителями и грызунами.

Читайте также:  Керамзитоблоки для несущих стен

После двухчасовой сушки на воздухе клубни складируют в помещении и досушивают на протяжении двух недель без доступа прямых солнечных лучей. Рекомендуется постепенно снижать температуру на 0,5-1°C. Весь процесс сушки занимает не более одного месяца.

После этого картофель готов к хранению. Поврежденные и мелкие клубни удаляют, а оставшиеся фасуют в сетки или засыпают в деревянные ящики.

Важно! Даже самая тщательная сортировка картофеля не избавляет от появления порчи в процессе хранения. Поэтому следует несколько раз в течение срока хранения перебирать урожай и устранять негодные клубни.

В хранилище, где хранится картофель, необходимо поддерживать постоянную температуру в +2…+4°C.

Подходящая влажность для хранения — не более 85%, что помогает избежать появления плесневых грибков. Рекомендуется также засыпать дно хранилища песком — это помогает избежать излишней влажности.

Перед хранением следует провести процедуру обеззараживания помещения от грибково-бактериальной инфекции.

Большая часть урожая Янки прекрасно сохраняется до весны — лежкость сорта достигает 95% при условии соблюдения рекомендаций по выкапыванию и хранению.

Отзывы о сорте Янка

Люди, которые уже попробовали выращивать сорт на своих участках, оставляют в основном положительные отзывы.

Николай, г. Пермь: «Картофель сажаю уже лет десять. За это время успел перепробовать несколько сортов. В прошлом году по примеру соседей посадил картошку Янка (Яна) — понравились характеристики сорта. Но у соседей он рос не очень хорошо и урожай давал небогатый. Поскольку опыт у меня есть, решил попробовать. Перед посадкой половину посевного материала разрезал поперек на две трети. Такой способ помогает питательным веществам лучше проникать в клубень. Как результат — отличный урожай. А сам картофель вкусный, семья его обожает».

Людмила, г. Салават: «В прошлом году с мужем увидели фото картофеля Янка, изучили описание сорта и первый раз посадили его на своем огороде. Посадили, как положено, но урожай не сильно удался, хотя все делали по рекомендациям. Оказалось, что виной всему подсолнечник, который рос до этого по всему участку. Сам же картофель с удовольствием едят даже ребятишки».

Заключение

Сорт Янка не подвержен воздействию многих картофельных заболеваний, хорошо приспосабливается к любому климату и почве. А прекрасные вкусовые качества делают его желанным гостем на любом столе.

  1. Товар укомплектован и сохранена упаковка
  2. Сохранены все сопроводительные документы (подтверждение оплаты, бланк заказа, копия Акта об осмотре, который оформлен в офисе Транспортной Компании)
  3. Претензия к качеству товара выставлена в течение 14 дней после его доставки в пункт назначения (отделения Новой Почты, УкрПочты) или с момента получения товара покупателем в случае адресной доставки.

Обратите, пожалуйста, внимание на примечания:

  1. Компенсации подлежит только стоимость товара. Расходы на доставку, комиссии при оплате не компенсируются.
  2. Если товар был получен на условиях бесплатной доставки, то из суммы возмещения стоимость такой доставки будут исключена.
  3. Сумма оплаты за товар при возврате перечисляется на счет или путем денежного перевода в течение 14 дней с момента получения товара интернет-магазином.

Картофель Смуглянка – столовый сорт среднераннего срока созревания. Вегетационный период составляет 60-80 дней. Выведен украинскими селекционерами, оригинатор – НАУ Сумской области. Выращивание возможно в любых регионах с умеренным или теплым климатом. Кусты средней высоты, промежуточного типа, прямостоячие. Ветвистость и образование зеленой массы умеренное. Листья некрупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Цветы светло-фиолетовые, собраны в компактный венчик. Картофель округло-овальной формы, ровный, аккуратный, без бугров и рытвин, крупный, отдельная картофелина достигает в весе порядка 100-150 грамм. Кожура равномерно окрашена в темно-синий цвет с фиолетовым отливом, умеренно тонкая, гладкая. Глазки поверхностные, неглубокие, малочисленные. Мякоть на срезе белая или кремовая, не темнеет при нарезке и термической обработке, имеет высокое содержание белка, витаминов, ценных аминокислот. Содержание крахмала в этой картошке высокое, находится в пределах 16-20%. Вкус очень яркий, насыщенный, но в то же время нежный. Клубни не сухие и не водянистые, после приготовления они становятся рассыпчатыми и буквально тают во рту. Картофель Смуглянка можно варить, тушить, запекать, из него получается воздушное пюре. Для приготовления ломтиков-фри этот сорт не подходит. Корневая система отлично развита, под каждым кустом образуется 10-12 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи незначительно. При хорошем уходе и благоприятных климатических условиях с 1 гектара можно собрать до 480 центнеров урожая. Картофель Смуглянка устойчив к картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, а также к разнообразным вирусам: фузариозу, альтернариозу, вертициллезу. Сорт хорошо переносит перепады погоды, устойчивый к механическим повреждениям. Стоит отметить чувствительность к питательности почвы, в бедных суглинках урожайность существенно снижается. Лежкость картофеля Смуглянка находится в пределах 94%.

Комментарии запрещены.

Присоединяйся