Клубника фриго как сделать

Заготовку саженцев клубники можно производить несколькими способами. Это традиционный способ размножение клубники усами и новая технология Фриго.

Детально рассмотрим выращивание рассады клубники по технологии Фриго, сравним с традиционным способом, разберём какой способ лучше.

Технология Фриго – появилась недавно, и заключается в сохранении безлиственных саженцев клубники с открытой корневой системой на зиму.

Традиционная технология заготовки саженцев клубники

Свежевыкопанную рассаду клубники высаживают весной (апрель-май) или осенью (конец августа-сентябрь), закладывая плантации клубники.

Предпочтение отдают осенней посадке из-за повышенной влажности. Саженцы клубники высаживают осенью как можно раньше – для их укоренения на новом месте. Много энергии уходит на образование корневой системы, а образование генеративных почек уменьшается, поэтому в следующем году не всегда можно получить хороший урожай.

Весенняя пересадка напрямую связана с погодными условиями. Весной при посадке клубники, ее обильно поливают.

Высаживают растения с хорошо развитой корневой системой и большим количеством генеративных почек. Стресс вызванный пересадкой и дефицит влаги приводят к уменьшению урожая клубники в год посадки на новое место.

Минус при посадке саженцев весной – это ограниченный период времени, много других работ в этот период на огороде.

Видео – ЧТО ТАКОЕ ФРИГО РАССАДА КЛУБНИКИ

Технология Фриго

1. Для получения посадочного материала, саженцы выкапывают в середине ноября. Температура понижается ниже +15 градусов, в растениях происходит отток углеводов в корни. Происходит формирование 4-5 генеративных почек на одном растении (в зависимости от сорта).

При понижении температуры до +5 градусов у растений наступает период покоя – прекращается рост и закладка почек.

В это время выкапывают саженцы, охлаждают, сортируют и проводят подрезку листьев.

2. Саженцы клубники хранятся в полиэтиленовых мешках до следующего года. При этом обязательно соблюдайте температурный режим +1-2 градуса. Лучше всего подойдёт хранение в холодильной камере.

В следующем году проводят посадку этих саженцев с апреля по июнь.

3. Саженцы без листьев лучше приживаются в сравнении с свежевыкопанными саженцами. Начинается быстрая формировка вегетативной массы растений.

4. Начало плодоношения наступает через 60-70 дней после высадки саженцев, которые хранились по технологии Фриго.

Выращивание клубники Фриго

Благодаря этой технологии у вас всегда будут саженцы для посадки. Можно получать урожай свежих ягод с мая до октября, высаживая саженцы в несколько этапов.

Охлаждение сохранит растения от прорастания, экономит ресурсы, снижается риск повреждения морозами.

Не забывайте что почва должна быть влажной при посадке саженцев клубники и до момента полного укоренения черенков.

Придерживаясь оптимальных условий влажности при выращивании клубники вы сможете добиться высоких урожаев.

Клубника влаголюбивое растение и недостаток влаги во время цветения приводит к слабому завязыванию ягод, а при созревании плоды становятся небольшие по размеру.

В конце сезона недостаток влаги влияет на уменьшение образования цветочных почек.

Даже при прохождении дождей, полив растений необходимо осуществлять.

При выращивании клубники по технологии Фриго её делят на классы посадочного материала.

Основные параметры посадочного материала: количество листьев, высота, количество генеративных почек.

Видео – Техника посадки рассады земляники Фриго

Во всем мире, для получения свежих ягод используют саженцы выращенные по технологии Фриго или сорта нейтрального светового дня. Замораживание рассады также выгодно в годы с засушливой осенью, когда нет возможности заготовить рассаду традиционным способом.

Клубника фриго выращивается по специальной технологии. Это не отдельно выведенный сорт ягод, а способ подготовки рассады к посадке, позволяющий собирать ягодный урожай через короткий срок.

Описание технологии

Метод применяют с различными обильно плодоносящими сортами ягод. Дающие урожай кусты выращиваются в несколько этапов:

  1. Для получения рассады в начале сезона маточные кусты сажают в пескогрунт. Цветоносы в первый год обрезают. Основные ресурсы растения направляются на размножение.
  2. За сезон выращивают однолетние саженцы.
  3. Поздней осенью, кусты вступают в состояние остановки роста и закладки почек, так называемую «фазу покоя». Понять это можно по внешнему виду растений: корень становится коричневым, лишь кончики остаются светлыми, листья темнеют, окрашиваются в бурый цвет. В этот момент рассаду выкапывают, очищают, сортируют по классам и отправляют на хранение до следующей высадки.
  4. Готовую рассаду сажают в открытый грунт в начале сезона, обычно в мае. В теплицах возможно круглогодичное высаживание. Если нужно беспрерывное получение урожая в течение всего года — разница высаживания примерно 2-3 недели.
  5. Растения, сохранившие все питательные вещества, не растратившие их за зиму на борьбу с неблагоприятными условиями, быстро начинают давать плоды. Ягоды созревают уже в течение 1,5 месяца после посадки.
Читайте также:  Капуста ломтями в маринаде

Хранение рассады

У растений убирают все побеги, крупные листья. С корней стряхивают землю. Обработка фунгицидами предотвратит грибковые заболевания. Рассаду распределяют пучками, в зависимости от класса, упаковывают в тонкие полиэтиленовые пакеты, убирают в холодильные камеры. Толщина упаковочного полиэтилена должна быть не более 0,5 мм, иначе не сможет дышать и погибнет.

Запрещается мыть и обрезать корни, может начаться загнивание! Длительное время хранится замороженной.

Следует строго соблюдать температурный режим, от 0 до -2 градусов, влажность воздуха – повышенная, 85-90%. При повышении температуры рассада преждевременно пробудится, при понижении — замерзнет, при снижении влажности — завянет.

Характеристики ягод

Методом фриго выращивают клубнику самых разных сортов. Характеристики зависят от выбранного для выращивания сорта.

Классификация

Разделяется на 4 основные категории по диаметру разреза корневой шейки отростка. Принадлежность к определенному классу влияет на урожайность и стоимость рассады.

  • В класс растений имеет наиболее тонкую шейку, толщиной от 0,8 до 1,2 см и 1 цветонос. Это класс самых слабых растений, первый год после высадки они не плодоносят, цветонос регулярно удаляют, чтобы куст за сезон набрал силу.
  • Культуры А класса имеют шейку толщиной от 1,2 до 1,5 см, у них формируется максимум 2 цветоноса. Начинает плодоносить, при правильном уходе, уже в первый год после высадки, но приносит не более 20 ягод с куста.
  • А+ класс объединяет растения с диаметром шейки от 1.5 до 1,8 см, имеющие 3 цветоноса, плодоносящие в год высадки, приносящие 25-35 ягод с куста.
  • WB класс это престижная рассада с чрезвычайно высокой урожайностью, диаметр корневой шейки выше 2,2 см, количество цветоносов доходит до 5, с одного куста можно собрать 50 ягод клубники в год посадки. Чтобы получить такую рассаду, давшие корни розетки доращивают на грядках, дополнительно подкармливая.

Размножение

Метод фриго предусматривает размножение усами. В период цветения маточные кусты дают побеги — усы, у которых формируются розетки листьев и появляются корни. Укореняясь в земле усы превращаются в отдельное растение.

Подготовка

Процесс подготовки к посадке немного необычен. Растение подвергается определенным операциям и требует внимательного подхода.

Почвы

  1. Для посадки клубники не подходят участки в тени, низины с повышенной влажностью и склоны, где влажность понижена. Выбирают солнечные равнинные участки.
  2. Грунт саженцев должен быть питательным. Участок удобряют смесью 10 кг навоза, 30 г калийной соли, 60 г суперфосфата на каждый квадратный метр почвы.
  3. Пропалывают, полностью уничтожая сорняки.
  4. Почву хорошо увлажняют.

Рассада и фото

  1. Перед высадкой рассаду необходимо пробудить. Для этого ее на протяжение суток держат в закрытой упаковке при комнатной температуре. Резкий перепад температур спровоцирует тепловой удар.
  2. После разморозки корневища обрезают, оставляя длину 10-12 см, помещают в воду для впитывания влаги, утраченной в период хранения.
  3. Как следует вымочив, саженцы сразу сажают на подготовленный участок.

Процесс посадки

Рассада представляет собой пучки коричневых корней и розетку с зачатками листьев. Корни как следует расправляют и опускают в подготовленные заранее лунки. Они должны распределиться в почве свободно, не пучком, без заломов. Расстояние между саженцами — 30 см. После посадки вокруг куста следует уплотнить грунт, чтобы у корней не оставалось пустот. Саженцы нужно обильно полить.

Высаживать клубнику можно на высокие гребни, это особенно важно, если участок находится в низине или близко к поверхности грунтовые воды. Можно формировать ленточные или двусторонние грядки.

Полив

Происходит по следующей схеме:

  • первые 10 дней каждый день, далее становится достаточно одного раза в неделю. Количество требуемой воды: 8-10 л на каждый квадратный метр почвы;
  • во время цветения интервал возрастает до 10 дней;
  • во время плодоношения полив происходит после каждого сбора ягод;
  • во время дождя отменяют.

Поливать кусты следует под корень, избегая попадания воды на листья и цветы.

Уход и подкормка

Клубника быстро приживается, начинается рост, через несколько дней появляются листья.

  1. Необходимо регулярно рыхлить почву и удалять появившиеся сорняки.
  2. Возможно мульчирование соломой, сеном, опилками.
  3. Следует подкармливать комплексными удобрениями. Первый раз это делается через месяц после посадки во время или сразу после дождя. Подкормка возможна в течение всего периода цветения.
  4. Нужно следить за уровнем азота в почве, для предотвращения заболевания растений. При перенасыщении азотом клубника может погибнуть.

Болезни

Растения фриго сильно подвержены грибку и гниению рожка и плодов, это наиболее распространенное заболевание:

  • поражаются как цветки, так и плоды растений;
  • на неспелых плодах проявляются коричневые пятна гнили, на спелых плодах пятна светлые либо розово-фиолетовые;
  • плоды имеют неприятный запах, вкус горчит;
  • заболевание вызывает потерю урожая и гибель;
  • методы профилактики — мульчирование.

Отзывы садоводов

Садоводы и владельцы фермерских хозяйств, высаживающие клубнику фриго отмечают ее плюсы и минусы.

Читайте также:  Картины из шишек и природного материала

К плюсам технологии относят:

  • возможность снимать урожай целый год, даже не в сезон;
  • скорое поспевание плодов после посадки;
  • способность противостоять заболеваниям;
  • высокие показатели урожайности рассады высокого класса;
  • молодые растения хорошо и быстро приживаются.

Среди минусов отмечают:

  • высокая цена рассады;
  • сложность в создании условий для хранения рассады, необходимость определенного режима, использование дорогого оборудования;
  • скороплодность клубники, выращенной с помощью этого метода, возможна лишь в первый год после высадки, далее клубника становится обычной.

Фриго — уникальная технология, в большей степени освоенная в настоящее время крупными фермерскими хозяйствами для выращивания урожая клубники на продажу. Но положительные стороны использования технологии постепенно вводят ее в малое садоводство для личного пользования.

Видео

Видеоролик поможет вам больше понять о данной технологии.

Разработка новых технологий в области садоводства не стоит на месте. Мы расскажем о перспективной методике, по которой выращивается, подготавливается и хранится рассада клубники Фриго. Соблюдая правила посадки и ухода вы сможете собирать урожай спелых ягод на протяжении всего года.

Технология Фриго (ориг. Frigo) в переводе означает "холод". Изобретена она была в Голландии для беспрерывного выращивания клубники круглый год. В скором времени методика завоевала популярность во всем мире.

Заготовка и правила хранения клубники Фриго

Суть технологии заключается в создании искусственных условий для покоя рассады клубники. Методика позволяет делать значительный запас материала для посадки и использовать его в любой период, поэтому широко используется при круглогодичном выращивании культуры.

Выращивание и заготовка рассады

Применяют метод Frigo для размножения самых высокоурожайных и перспективных сортов – Альба, Sonata, Elsanta, Клери, Хонеойе. Для получения рассады, на открытых грядках или в туннельных укрытиях высаживают маточные кусты в песчаный грунт или супесь. Цветоносы, образующиеся на материнских кустах, обрывают, чтобы растение все силы направляло на формирование потомства. В период роста молодые кустики интенсивно подкармливают.

Когда рассада клубники войдет в фазу покоя, ее выкапывают. Проверить готовность розеток можно по состоянию корневища – она становится равномерно коричневым со светлыми кончиками. Листья также служат индикатором "спячки" – они темнеют и приобретают буроватый оттенок. Обычно это происходит в ноябре, когда температура установится на отметке от 0 до минус 3 градусов по Цельсию. Более ранняя выкопка приведет к гибели посадочного материала во время хранения.

Когда рассада земляники Фриго войдет в состояние покоя её выкапывают на хранение

Сразу после выкопки молодые растения переносят в прохладное помещение, где поддерживается плюсовая температура в пределах 8-12 градусов. Здесь корни тщательно отряхивают от остатков земли – мыть их и обрезать категорически запрещено. Все крупные листья удаляют, оставляя лишь молодые листочки в точке роста.

Рассада клубники Фриго – подготовка к хранению

Во избежание появления гнили, подготовленные саженцы обрабатывают фунгицидами – Фундазол, Винцит Форте, Топаз, Хом. Затем их сортируют по сортам и размеру корневой шейки, и связывают по 50-100 штук (в зависимости от размера) в плотные пучки.

Хранение рассады клубники по методу Фриго

Для хранения подготовленные пучки укладывают в пленочные мешки небольшого размера. Можно использовать ящики, предварительно выстлав их внутри пленкой. Толщина полиэтилена тоже имеет значение – она должна быть в пределах 0,4-0,5 мм. Приобретенный опыт показывает, что хранение саженцев в пленке толщиной 10 мм и более приводит к их гибели.

В каждый мешок закладывают от 350 до 700 подготовленных саженцев, в зависимости от их размера. Хранят землянику в специальных холодильных камерах, где круглосуточно поддерживается температура от 0 до минус 2 градусов по Цельсию, и влажность 90%.

Датчики контроля микроклимата должны быть установлены по всему периметру камеры. Даже небольшие колебания климатических параметров приведут к гибели рассады. Так, повышение температуры до 0,5 градусов тепла по Цельсию спровоцирует преждевременное пробуждение клубники, а при 3 градусах мороза – она замерзнет.

Хранение рассады Фриго в холодильной камере

В таких условиях клубника Фриго может хранится от двух недель до девяти месяцев. Известны случаи, когда замороженные кустики сохраняют жизнеспособность на протяжении трех лет. Замечено, что при долгом пребывании в заморозке урожайность земляники несколько снижается, особенно на крупных экземплярах.

Классификация посадочного материала

Урожайность клубники напрямую зависит от качества посадочного материала. В отношении клубники Frigo европейцами были разработаны стандарты, строго регламентирующие классовую принадлежность в зависимости от диаметра корневой шейки саженцев.

В класс

К этой категории относятся саженцы с диаметром корневой шейки 8-12 мм. Используют эту рассаду для получения урожая в будущем году. В текущем сезоне куст формирует единственный цветонос, который сразу удаляют.

Сортировка рассады Frigo по классам

А- класс

Диаметр шейки саженцев составляет 12-15 см. Они имеют одну, чаще две, генеративные почки. В плодоношение рассада класса А- вступает в год посадки, формируя на каждом кусте 15-20 ягод, при условии соблюдения правил посадки и агротехники.

А+ класс

Рассада с толщиной корневой шейки 15-18 см несет три побеговые почки. В год посадки саженцы формируют три цветоноса, на которых количество завязи составляет 25-40 штук. Несмотря на более высокую стоимость, этот класс очень востребован при закладке крупных плантаций, так как позволяет собрать урожай до 10 тонн с гектара.

Читайте также:  Как установить арку в доме

WB класс

В этот класс включены элитные саженцы с рекордной урожайностью. Диаметр шейки составляет 22 см и выше. Получить такую рассаду можно только путем доращивания розеток на грядках с высоким "агрофоном". Куст в год посадки формирует пять цветоносов с гарантированным урожаем ягод 450 г (зачастую выше). Эти саженцы являются самыми дорогими, что не снижает их востребованность, так как каждый гектар таких посадок дает до 20 тонн урожая.

Вне зависимости от классовой принадлежности рассада Фриго превосходит обычные саженцы по всем параметрам – количеству генеративных побегов, размерам куста, величине листьев.

Пробуждение и посадка рассады Фриго

Высаживают клубнику Фриго в открытый грунт в мае – июне. В тепличных условиях – круглый год. Для беспрерывного выращивания ягод высаживание проводят с интервалом 50-60 дней.

Подготовка Frigo саженцев к посадке

В продажу рассада земляники Фриго поступает замороженной. Перед посадкой ее нужно пробудить. Для начала размораживают саженцы в течение суток в закрытой упаковке. Нельзя допускать резкого перепада температуры, чтобы не спровоцировать тепловой удар посадочного материала. Чтобы ускорить процесс разморозки можно раскрыть упаковочную тару и полить рассаду теплой водой, но только в случае крайней необходимости.

Замороженная рассада клубники Фриго

Кустики достают из упаковки сразу после разморозки, после чего корни их на три часа помещают в холодную воду для восполнения утраченной за период хранения влаги. В воду целесообразно добавить стимуляторы корневого роста – Корневин, Геторауксин, Циркон. Важно не допускать попадания раствора на листовую сердцевину, так как это приведет к замедлению развития надземной части клубники.

Посадка в грунт

Оставлять открытыми корни более чем на 15 минут нельзя. После вымачивания их сразу высаживают на подготовленные участки.

Подготовку почвы для весенней посадки проводят осенью. Для этого под перекопку вносят 10 кг перепревшего навоза, 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр. Летом почву перекапывают не менее чем за месяц до посадки, чтобы она успела достаточно уплотниться.

Наиболее удачно высаживание клубники Фриго на высокие гребни под агротекстилем или мульчей. Можно формировать ленточные или двустрочные грядки. Расстояние между кустами должно составлять 25-30 см.

Посадка клубники Фриго в грунт

Посадку проводят в хорошо увлажненную почву. Корни саженцев нужно укоротить до 10-12 см. Для удобства можно использовать специальный инструмент, длина которого составляет 20 см, а на конце имеется выемка для обрезки и углубления корней.

Корни перед посадкой нужно обязательно расправить, заглублять их пучком нельзя. В подготовленные отверстия вертикально опускают корни рассады, не допуская их залома. Почву хорошо обжимают и сразу поливают, чтобы обеспечить хороший контакт ее с корневищем.

Инструмент для посадки рассады клубники Фриго

Рассада клубники Фриго не имеет листьев, поэтому очень важно следить, чтобы розетка была над поверхностью почвы. При этом шейка корневая должна быть засыпана землей. Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста.

Уход за Фриго после посадки

После посадки грядки в течение 10 дней нужно поливать ежедневно. В дальнейшем – раз в неделю, расходуя 8-10 литров воды на метр квадратный. Во время цветения клубники Фриго интервал между поливами увеличивают до 10 дней. В период плодоношения – после каждого сбора урожая.

Клубника Фриго всегда дает высокий урожай крупных ягод

Во время формирования завязей вносят две подкормки аммиачной селитрой или мочевиной (20 г на ведро воды) с интервалом 14 дней. Рабочий раствор не должен попадать на листовые розетки, так как это может способствовать развитию гнили.

Весь вегетационный период грядки нужно содержать в чистоте, периодически рыхля почву и удаляя сорняки. При выращивании в одну вегетацию, клубнику убирают с грядок и уничтожают. Некоторое количество экземпляров можно оставить для взращивания потомства. Делают это после окончания плодоношения. Если планируется дальнейшее выращивание ее как обычной клубники, потребуется укрытие грядки лапником.

Плюсы и минусы методики Frigo

Клубника Фриго имеет ряд преимуществ и недостатков. К неоспоримым плюсам можно отнести:

  • Возможность беспрерывного выращивания клубники;
  • Компактность посадочного материала, что немаловажно при транспортировке и хранении;
  • Высокий уровень приживаемости рассады;
  • Повышенная урожайность клубники.

Методика выращивания клубники Фриго имеет и недостатки:

  • Высокая себестоимость;
  • Необходимость в специальном дорогостоящем оборудовании для хранения саженцев;
  • Трудности при выращивании рассады в регионах с коротким летом.

Заготовить рассаду по технологии Frigo не просто – она должна пройти определенную обработку и храниться в строго контролируемых условиях, что увеличивает ее себестоимость. Несмотря на это, выращивание такой клубники с каждым днем набирает популярность, так как позволяет значительно повысить урожайность, а в тепличных условиях наладить беспрерывный процесс сбора ягод в течение года.

Комментарии запрещены.

Присоединяйся