Когда садить чеснок в донецке

Одной из самых популярных видов пряностей во всём мире является чеснок. Не обошла любовь к нему и Украину. Плодородные чернозёмные почвы этой страны радуют своими обильными урожаями. На участке каждого дачника и сельского жителя обязательно растёт этот полезный корнеплод. Поэтому посадка чеснока на зиму в Украине — это весьма актуальная тема.

Посев озимого чеснока

Климат в Украине умеренный, без серьёзных неожиданных заморозков. Поэтому грядки под чеснок дополнительно не утепляют. Наиболее благоприятное время для посадки чеснока в зиму — это осень: сентябрь и октябрь.

Посадка чеснока осенью в Украине имеет ряд преимуществ перед тем, который высаживают весной, например:

  • такой чеснок используют в пищу все лето и весну;
  • зубчики крупнее, урожайность выше;
  • его сорта реже поражаются вредителями;
  • грядки, посаженные осенью, не нуждаются в дополнительной прополке, ведь урожай всходит раньше сорняков;
  • нет необходимости в поливе, дожди и снег сделают свою работу.

Сроки посадки

Сроки высаживания чеснока на зиму в Украине — важный вопрос. Дело в том, что климат меняется, немного смещаются времена года. Расчёт необходимо производить таким образом, чтобы от дня высадки и до первых заморозков прошёл месяц или полтора. Этот срок нужен для того, чтобы корневая система корнеплода укрепилась. Бывает так, что всходы появляются уже в начале зимы, не стоит волноваться, первые морозы не вредят чесноку, он их хорошо переносит.

Считается, что лучшие сроки посадки чеснока на зиму в Украине — это конец сентября. Температура воздуха в этот период достигает 11−15 градусов. Необходимо следить за тем, чтобы температура в грунте опустилась до 10−12 градусов и больше не поднималась.

Но не во всех частях страны такая температура бывает в середине осени. В некоторых её районах температура понижается либо раньше, либо позже. Посадка зимнего чеснока на юге Украины сдвигается и приходится даже на октябрь. Хорошие заморозки в этих районах наступают приблизительно в конце ноября-декабре.

Сроки высадки культуры в зависимости от региона отличаются, например:

  • юг Украины — приблизительно вторая половина октября;
  • северо-восток страны — последняя неделя сентября;
  • центр и запад Украины — первая декада октября.

В конце октября наступает последний срок посадки на зиму. Могут уже ударить морозы, а ведь если снег не выпадет в этот период то поздно посаженные семена просто погибнут. Многие дачники ориентируются в посадке на лунный календарь. Он подсказывает с давних времён, когда и какое растение лучше высаживать и убирать.

Подготовка почвы

Важное правило при посадке чеснока — не сажать его на старом месте. Вернуть его на прежнее место можно через 3−4 года. Самые лучшие для него предшественники — это грядки с капустой, огурцами, бобовыми, тыквой, баклажанами, перцами, ягодами. До посадки семена перебирают, отбрасывая неровные и порченые зубки. Следует помнить, что новый чеснок не высаживают в грунт после лука и ранее посаженного чеснока. Причина в том, что в земле остаются общие болезни и они могут перейти на новые всходы. Если замечена гниль на семенах — нужно замочить их в растворе марганца на некоторое время.

Для этого овоща очень хорошо подходят песчаные почвы. Готовят землю для высаживания заранее. За это время микроорганизмы почвы соединятся с органическими удобрениями и станут расщеплять их. Приблизительно за две недели до высевания семян, грядки перекапывают на глубину лопаты. Почву удобряют перегноем, с добавлением суперфосфатов и калийной соли.

Высадка семян

Перед посадкой зубочков за 3−4 дня их необходимо замочить в обычной тёплой воде на два часа. После чего зубки поместить в пакет с опилками либо песком. Разместить пакет у источника тепла и через 2−3 дня, когда наклюнутся зелёные ростки, высаживать в грунт.

Теперь необходим сделать ряды. Их рекомендуют размечать на расстоянии 10−15 см. Расстояние между зубчиками 7−8 см. Глубина рядков не слишком поверхностная, но и не глубокая. Ряды проливают тёплой водой и приступают к высадке семян.

Для правильного формирования луковицы зубок помещают в землю острым, проросшим концом вверх, строго перпендикулярно земле. Его необходимо плотно придавить к земле. После, накрывают грядку слоем торфа, опилок или веток. Это для того, чтобы снег задерживался на грядках и укрывал саженцы.

Читайте также:  Квамоклит кипарисная лиана красная

После того как сойдёт снег, необходимо убрать покрытие с грядки и ухаживать далее за всходами. Уход заключается в прополке, поливе, удобрении помётом либо мочевиной. Стрелки растения в процессе роста необходимо обрывать, иначе хорошего крупного урожая можно не ждать. Это делается при достижении стрелкой высоты в 10 см. Немного позже верхний слой земли отгребают, что позволяет плодам быстрее созревать и наливаться. Готовность к сбору урожая определяется по листьям. Если нижние листья стали жёлтыми — пора собирать.

Чеснок — чрезвычайно полезный овощ, регулярное употребление в пищу которого позволяет повысить иммунитет. Благодаря своим гастрономическим свойствам, такой продукт незаменим в различных блюдах, оттеняя и подчеркивая их вкус. Правильная посадка чеснока осенью в Донбассе станет гарантией получения на приусадебном участке отличного урожая.

Описание культуры

Чеснок — луковичное растение, родиной которого является Юго-Восточная Азия. Этот овощ имеет оригинальный специфический вкус, стойкий аромат, поэтому он с успехом используется в кухнях Северной Африки, большинства стран Азии и Средиземноморья. Выращивание чеснока не представляет сложности. Есть два варианта:

  • Яровой с весенней посадкой.
  • Озимый, который высаживается осенью в сентябре — октябре месяце.

Соответственно, в зависимости от выбранной агротехники выращивания чеснока, будут различаться даты его посадки. В южных регионах, где отмечается относительно мягкая зима, ранняя весна и жаркое долгое лето, можно с успехом выращивать яровой чеснок, что существенно упрощает уход за посадками. А вот в средней полосе России большинство садоводов высаживают эту культуру осенью, собирая урожай через год, в начале сентября — октября месяца.

Особенности агротехники

Выбор конкретной технологии выращивания этой культуры будет зависеть в первую очередь от климата в регионе. В средней полосе России отмечаются поздние заморозки, соответственно, садоводу нужно будет не только правильно подобрать время посадки, но и в последующем выполнить качественное утепление грядок, что позволит защитить молодые растения от повреждения холодом. Уход за озимым чесноком не отличается особой сложностью. Сразу после посадки почву мульчируют, а убирают защитный слой лишь в конце апреля и мае, когда полностью минует опасность заморозков.

Яровой чеснок, который высаживают ранней весной, отличается своим вкусом, при этом выращенный урожай характеризуется максимальной лежкостью, что позволяет долго хранить выращенные луковички. Озимый — не боится заморозков, с легкостью переносит холодные зимы, а уход за ним не представляет особой сложности. Зимние сорта невосприимчивы к вредителям и болезням, тогда как яровой чеснок потребуется опрыскивать от бактериальной инфекции и защищать от многочисленных насекомых-вредителей.

Сроки посадки

В каждом конкретном случае сроки посадки чеснока будут различаться, в зависимости от региона, климатических особенностей, прогноза погоды на ближайшие дни и недели. Осенью высаживать чеснок следует за 2—3 недели до наступления первых заморозков. Это позволит растениям укорениться и с легкостью перенести морозную зиму. Выбирать дату посадки следует таким образом, чтобы у чеснока успела развиться корневая система, но не образовалась зелёная масса. В противном случае появившиеся перышки замерзнут, погубив весь посадочный материал.

Сроки посадки чеснока осенью следующие:

  • В Подмосковье — конец сентября и первая половина октября.
  • На Урале и в Сибири чеснок высаживают во второй половине сентября.
  • Посадка чеснока осенью на Кубани проводится в конце октября и ноябре.

Скорректировать такие сроки посадки озимого чеснока можно, основываясь на климатических особенностях региона и конкретной погоде. Если садовод знает, что в ближайшие недели намечается теплая погода, то посадку можно отодвинуть на несколько недель, это позволит правильно провести такую работу и получить отличный урожай.

Яровые сорта весной обычно высаживают в конце марта и в первой половине апреля. К этому времени почва должна прогреться до 10—12 градусов, а похолодания ниже 5—10 градусов уже исключены. При возможности грядки с посаженным яровым чесноком следует укрыть мульчей, соломой, агроволокном или другими материалами. Такое утепление убирается, как только минует опасность холодов.

Выращивание озимого чеснока

Посадка осенью требует правильного определения места для грядок, подготовки почвы, использования качественного посадочного материала и обеспечения соответствующего ухода за этой овощной культурой. Возможно использование яровых сортов, однако такой овощ потребует сложного ухода, при этом показатели урожайности будут ниже, чем при осенней посадке.

Правильный выбор участка

Чеснок — светолюбивое растение, поэтому нужно его высаживать на хорошо освещенных участках. Также он не любит высокую влажность, поэтому предпочтительно выбирать участки на возвышенности или небольшие холмики. А вот в низине потребуется проводить дополнительный дренаж, чтобы исключить затопление грядки при весеннем таянии снега.

Читайте также:  Какую температуру выдерживают серые канализационные трубы

Большой популярностью пользуется технология выращивания озимого и ярового чеснока на высоких грядках, которые имеют пластиковые или деревянные бортики. Это позволяет решить проблему с посадкой: почва хорошо прогрета, поэтому растения быстро опускаются в рост, позволяя получать богатый и качественный урожай.

Выбирая место для посадки чеснока, следует учитывать правила севооборота. Наилучшими предшественниками для чеснока станут бобовые культуры, капуста, картофель, кабачки, огурцы, тыква и патиссоны. А вот высаживать эту культуру после морковки, зелени, редиски или пряных трав запрещается. Также располагать грядки на одном и том же месте на протяжении нескольких лет не рекомендуется. В земле накапливаются насекомые-вредители и характерные для этого овоща болезни, что существенно ухудшает показатели урожайности.

Подготовка грунта

Землю на грядках следует еще осенью перекопать на глубину штыка лопаты. Удаляется весь мусор и корни сорняков. Для улучшения плодородности почвы на 10 квадратных метров грядки вносят следующие удобрения:

  • Перегной — два ведра.
  • Азотные удобрения — 30 грамм.
  • Фосфор и калий — 20 грамм.
  • Древесная зола — 5 стаканов.

Замачивание зубчиков

Во многом успешность выращивания чеснока на приусадебном участке зависит от правильности выбора посадочного материала. Зубчики следует выбирать из крупных головок, которые имеют одинаковый цвет без признаков поражения гнилью и инфекционными заболеваниями. Запрещается использовать те, что имеют механические повреждения и отслоения оболочки.

Весь используемый посадочный материал следует замочить в стимуляторах роста и протравить фундазолом или аналогичными препаратами. Также для такой обработки можно использовать легкий раствор марганцовки. Непосредственно перед посадкой в течение получаса все отобранные зубчики вымачивают в соляном растворе, для приготовления которого необходимо в литре воды развести 2 столовых ложки соли.

Правильная подготовка обеспечит защиту от различных заболеваний и вредителей. Садовод сможет получить максимально возможный урожай, а в период вегетации не нужно будет выполнять регулярные обработки почвы и овоща от насекомых и инфекционных болезней.

Простейший уход

Схема посадки зубчиков озимого чеснока подразумевает их рядное расположение с расстоянием между растениями минимум 20 см. Каждый ряд располагают параллельно предыдущему. Возможен также подзимний посев чеснока не бороздками, а в отдельные ямки-лунки. Для этого используют горлышко от пластиковой бутылки, что позволяет в рыхлой мягкой земле выполнять необходимые углубления. Зубчики высаживаются всегда донцем вниз, при этом глубина осенней посадки составляет 10−12 см.

Уход за посадками заключается в следующих действиях:

  • Утеплить грядки после посадки.
  • Выполнять регулярный полив.
  • Пропалывать грунт и рыхлить землю.
  • Подкармливать чеснок минеральными и органическими удобрениями.

Грядку необходимо мульчировать или укрыть агроволокном, соломой или аналогичными материалами. Весной, до наступления первых тёплых дней, такое укрытие убирается. Осенью полива не требуется, а вот в мае месяце и летом следует выполнять орошение грядок каждые полторы — две недели. Полив прекращают за 15—20 дней до непосредственно даты уборки урожая.

На протяжении всего периода вегетации нужно регулярно осматривать растения и в обязательном порядке удалять все стрелки. Получить качественный посадочный материал от такого стрелкования будет невозможно, тогда как цветение существенно ослабляет растения, ухудшая его показатели урожайности.

Для подкормки этой овощной культуры в период вегетации можно использовать следующие составы:

  • Компост или качественный перегной — 10 кг.
  • Суперфосфат — 40 грамм.
  • Калийная селитра или сернокислый калий — 40 грамм.

Полученного питательного состава будет достаточно для подкормки одного квадратного метра грядок. Рекомендуется выполнить за период вегетации несколько таких внесений удобрений, что позволит обеспечить растения всеми необходимыми для них микроэлементами и положительно скажется на урожайности чеснока.

Культивирование чеснока – комплексный процесс, все этапы которого тесно взаимосвязаны. Наиболее критичной и ответственной является операция сбора урожая. Поэтому посадка чеснока и технология выращивания планируются в зависимости от выбранного способа предстоящей уборки.

Подготовка посадочного материала

Непосредственно перед посадкой, семена нужно раздробить на зубки и прокалибровать. Для посева отбираются крупные и средние семена. Очень важно быстро посадить подготовленный материал, так как в дробленном виде он начинает терять влагу и его силы для прорастания уменьшаются с каждым днем хранения. Желательно чтобы время до посадки составляло не больше 1-2 дня. Если площади не большие, можно использовать ручной труд. Как показывает практика 15 человек за 8-ми часовой рабочий день могут подготовить 1000 кг посадочного материала.

Метод посадки

Если планируется проводить уборочную кампанию при помощи спецтехники, то правильно будет доверить машинам посадить чеснок, поскольку только механизация позволяет гарантировать параллельность рядов, постоянство глубины посадки и дистанции между растениями.
Разумеется, наиболее благоприятные условия для проращивания создаются при размещении зубчика строго вертикально, вниз донцем. По статистике, при механизированном способе посадки примерно пятая часть зубцов может отклоняться от вертикальной оси. Однако урожайность при этом уменьшается незначительно, в пределах 10-12%.

Читайте также:  Когда собирать баклажаны в теплице

Геометрия грядок

Оптимальную разбивку поля нужно планировать исходя из техники которая имеется в наличии, главное соблюдать такие правила:

  • Минимальное расстояние между рядками должно быть не меньше 25см
  • Интервал между растениями в ряде нужно делать 8-12см, исходя из особенностей сорта и среднего размера однозубки/зубка
  • Если по каким-то причинам расстояние между рядками всё-таки нужно сделать меньше 25см, то тогда пропорционально нужно увеличивать интервал между растениями в ряде
  • Чем уже колеса трактора, тем легче маневрировать между рядками и больше растений можно посадить на единицу площади

Мы рекомендуем при выращивании без полива технологию посадки чеснока 45см+45см на узких колесах:

И схему с капельным поливом 45см+30см на узких колесах:

При капельном орошении наиболее выгодными считаются 2-строчные и 4-строчные схемы.

Необходимое количество посадочного материала для 1 гектара обрабатываемой площади (в кг), можно рассчитать на нашем калькуляторе или по таблице А. А. Богатыренко:

Глубина посадки

Ключевым параметром, влияющим на сохранность озимых и урожайность, является также глубина посадки чеснока. Выбирают ее, ориентируясь на комплекс природных факторов, характеристики семенного материала и сроки посадки чеснока.

  • Климатическая зона. При посадке чеснока осенью выбирают глубину в пределах 6-12 см. Чтобы семена избежали вымерзания, температура грунта на уровне размещения зубчиков не должна опускаться ниже -9°С. Важно учитывать показатель зимостойкости сорта. Посадку чеснока весной можно осуществлять на меньшую глубину.
  • Характеристики грунта. Тип грунта определяет его способность защищать семена от холода и удерживать влагу.
  • Глинистая почва отличается низкой гигроскопичностью, плохо держит тепло, поэтому рекомендуемая глубина посадки озимого чеснока (от донца луковицы) составляет 6-7 см.
  • Легкая супесчаная, недостаточно увлажненная почва требует посадки крупноразмерного семенного материала на глубину 9-10 см.
  • Чернозем обычно характеризуется легким механическим составом, обеспечивающим хорошую аэрацию и защиту от перепадов температуры. Эта особенность очень ценна, когда сажают чеснок на зиму. Для такого грунта оптимальной глубиной посадки считается 6-7 см.
  • Калибр посадочного материала. Технология посадки ярового чеснока, как и озимого, напрямую зависит от сорта культуры и средних размеров однозубки. Глубина для озимых сортов, считая от донышка, должна составлять от 5-6 см для мелких зубков до 8-10 см для крупных. Сроки посадки ярового чеснока не предполагают отрицательных температур окружающей среды, поэтому семенной материал высаживают так, чтобы вершина зубчика располагалась не глубже 2 см от уровня земли.
  • Календарь посадки чеснока

    Оптимальное время для посадочной кампании различается в зависимости от района. Опытные фермеры решают, когда сажать чеснок, принимая во внимание местные климатические особенности. Не стоит ориентироваться только на погоду – осень переменчива и теплые дни могут внезапно смениться первыми заморозками, после чего сажать чеснок уже будет поздно.

    С учетом правил промышленного выращивания в Украине озимого чеснока, сроки посадки профессиональные производители аграрной продукции выбирают в зависимости от региона:

    • в западных и южных районах благоприятные дни для посадки чеснока в октябре, в последней декаде;
    • в центральных – в третьей декаде сентября, допускается посадка озимого чеснока в октябре, в первых числах;
    • в восточных и северных – в средней декаде сентября.

    Срок подбирают таким образом, чтобы к началу зимы растения успели сформировать корневую систему и прочно укорениться, возможно, даже прорасти до 2 см и выпустить 1-2 листика. Оптимальным временем посадки озимого чеснока считается момент, когда температура в верхнем слое грунта достигает 10-12°С.

    Весной корневая система чеснока начинает развиваться при температуре в 1-3 градуса мороза. Ростки появляются, когда почва прогревается до плюс 3-5°С. Луковица формируется при 15-20°С, а созревает – при 20-25°С.

    Зимостойкие сорта могут выдерживать морозы до -25°С. Но даже для такого семенного материала, определяя, когда сажать озимый чеснок, необходимо дать зубчикам возможность пустить корни до первых морозов. Тогда уже после первых весенних солнечных дней появятся новые ростки. Плохо укорененные растения имеют тенденцию вымерзать уже при -10°С. Поэтому для озимых сортов лучшим временем посадки чеснока считают 3-4 недели до того, как в данной климатической зоне обычно начинаются регулярные заморозки.

    Комментарии запрещены.

    Присоединяйся