Когда сеять перцы в сибири

Сибирь — регион рискованного земледелия. Но это не мешает многим овощеводом успешно сажать и выращивать такую теплолюбивую культуру как перец. Залогом успешной культивации в Сибири является верно подобранное время для посева семян и правильная посадка перца. Для правильного определения сроков посева и высадки лучше всего ориентироваться на климатические условия региона и на длительность вегетации и плодоношения перцев.

Правила посадки перца в Сибири

Когда и как высевать семена

Теплая погода в Сибири устанавливается не раньше середины мая. Относительно теплая погода держится не более трех месяцев, и в этот период часто температура может снижаться ниже 20°С днем и ниже 15°С ночью. А перец активно растет при температурах выше 22°С, при колебаниях и понижениях останавливается рост, а время плодоношения отодвигается.

Для этого региона вырастить перец возможно только рассадным способом. Сажать семена нужно за долго до посадки в огород. При рассадном способе вегетацию перцев можно разделить на такие условные периоды:

  • от посева семян до высадки рассады — 60-70 дней;
  • от высадки на грядку до первой завязи — 30 дней;
  • от начала массовой завязи до сбора урожая — 30-40 дней.

На эти особенности важно ориентироваться при посеве семян. Не стоит спешить с посевом семян перца, потому что до момента прогрева почвы до 16-18°С рассаду высаживать в грунт нельзя. Это может существенно ослабить, а иногда и погубить растения. А переросшая рассада в домашних условиях очень тяжело укореняется на новом месте и болезненно переносит пересадку.

Оптимальным временем для того, чтобы высадить перец на рассаду в Сибири, будет начало-середина марта, если предполагается высадка в неотапливаемые теплицы. А вот если планируется выращивать болгарский перец в открытом грунте, то семена высеваем в 20-х числах марта. Целесообразно высевать перец в феврале только в том случае, если он будет расти в отапливаемой теплице.

Посев по лунному календарю

При выращивании перца можно ориентироваться на даты, указанные в посевном календаре. Такой календарь основан на фазах луны. Растения, которые формируют плоды в надземной части, должны высеваться в период растущей луны. Благоприятные дни для посева перца:

  • февраль — 17-22,24-28 числа;
  • март — 1,18,19,20,21,22,23,25-30 числа;
  • апрель — 17-20 числа.

Для высадки рассады в почву также в календаре выделяют благоприятные даты: 18,19,27,28 мая.

Посев семян

Выбирайте сорта именно для Сибири

Определив оптимальные сроки посева перца на рассаду в Сибири и выбрав нужные сорта, важно тщательно подойти к процессу посева семян, уходу и выращиванию рассады.

Чтобы рассада хорошо росла нужно подобрать правильную почвосмесь, обработать ее и подготовить семена для посева. Для молодых растений грунтосмесь должна быть питательная и хорошо дренированная. Хорошо пропускать воду, не давая ей застаиваться, но частично задерживать и моментально не пересыхать. Можно приобрести специальную почвосмесь для овощей или приготовить почву собственноручно. Для этого понадобится:

Эти компоненты смешивают в пропорции 3:2:1. Готовую почву обязательно нужно продезинфицировать. Это можно сделать с помощью раствора марганцовки (1 г на 1 л воды) или перекисью (1 ст. л. на 1 л воды), любым из предложенных растворов проливают грунт и дают хорошо просохнуть.

Подготовка семенного материала

Семена перца перед посевом нужно продезинфицировать. Такую процедуру делают с помощью раствора калия перманганата или фитоспорина. Готовят 1% раствор марганцовки и в нем на протяжении 20-25 мин. замачивают семена. После этого промывают чистой водой и подсушивают. Можно использовать биофунгицид фитоспорин, несколько капель препарата добавляют к 1 л воды и замачивают семена 30 мин. Посеять обработанные семена нужно не позже 24 часов после процедуры. Часто приобретенные семена в магазине уже обработаны, это указано на упаковке, и они имеют цветное покрытие, их дезинфицировать не нужно. Обработанные семена сеем сразу в подготовленный грунт без каких-либо дополнительных обработок.

Для ускорения процесса прорастания посадочный материал практикуют замачивать. Для этого семена выкладывают на увлажненную вату или марлю, и прикрывают. Ставят в место с температурой 25-28 С. Оставляют на 3-4 дня для набухания или до появления ростков, следят, чтобы они не пересыхали, сбрызгивают теплой водой с пульверизатора.

Высадка семян

Подготовленные семена сеем в емкости, заполненные грунтом. Их аккуратно раскладывают по заранее увлажненной почве на расстоянии 2-2,5 см друг от друга. После этого присыпают землей на 1-1.5 см и закрывают пленкой. Посевы ставят в максимально освещенное теплое место. Важно помнить, что оптимальная температура для появления всходов перца 24-28 С. При такой температуре первые сеянцы прорастают через 7-10 дней.

Читайте также:  Какую выбрать посудомоечную машину 45 или 60

Уход за рассадой

Когда появились дружные всходы пленку постепенно снимают. Для обеспечения полноценного роста сеянцев важно следить за такими факторами:

Обязателен правильный полив и освещение

Полив

Перец на стадии рассады нуждается в достаточном поливе. Частота и количество требуемой воды будет зависеть от температуры в помещении и объёма почвы в котором растут саженцы. При температуре выше 24 С полив проводят каждое утро. На начальном этапе это делают с помощью шприца, чайной ложки. Вода должна проникать на 3-4 см вглубь почвы. Чем ниже температура, тем реже поводят полив.

Температура

После появления всходов, если есть такая возможность рекомендуют понижать температуру до 16-18 С на 4-5 дней, это предупредит вытягивание рассады. В последующие время оптимальная температура должна поддерживаться на уровне 22-28 С, с возможным понижением в ночное время на несколько градусов.

Освещение

Очень важно для развития перца поддерживать 12 часовой световой день, это обеспечивает правильное развитие, предупреждает вытягивание стеблей и их истончением. Подсвечивают молодые растения с помощью ламп дневного света или фитоламп. В пасмурные дни лампы используют на протяжении всего дня, в солнечные включают на несколько часов сутра и вечером.

Рассадка

Когда у сеянцев вырастает два-три настоящих листа их лучше рассадить по отдельным емкостям. Для этого подойдут пластиковые стаканы и торфяные горшочки объёмом 250-330 мл или любые другие горшочки, с которых при пересадке на постоянное место будет легко достать растения, не травмируя корневую систему. Емкости наполняют грунтом, посредине делают углубление и проливают водой. Сеянцы аккуратно вместе с земляным комом с помощью ложки или садовой лопатки вынимают и аккуратно пересаживают не заглубляя. Перцы не склонны образовывать боковых корней на стеблях, поэтому заглубление при пересадке может привести к загниванию.

После пикировки растения притеняют на 3-4 дня от прямых солнечных лучей, а полив возобновляют через 4 дня.

Правила высаживания рассады

Сажать рассаду на постоянное место необходимо спустя 60-70 дней с момента ее всхода. Это совпадает со временем появления первых цветоносов на молодом кусте. Но, чтобы пересадка была безопасной, для растений должна установиться теплая погода, а грунт прогреться до 16-18 С. В Сибири это время редко наступает раньше 20 чисел мая. В конце мая погода стабилизируется, уже до минимума сведена возможность ночных заморозков, а перепады дневных температур не такие резкие. В теплицу садят рассаду на неделю-две раньше, чем в открытый грунт, но также только тогда, когда грунт достаточно прогреется.

Закалка рассады

За две недели до высадки молодые кусты закаляют, для этого выносят на улицу или балкон. Время пребывания с каждым днем увеличивая. Это поможет рассаде лучше справиться с изменениями температур после высадки в огород.

Прогревание грядки

Агрономы и огородники Сибири рекомендуют при выращивании перцев прогревать грядки. Для этого используют конский навоз, пластиковые или стеклянные бутылки, наполненные водой или натуральные камни.

  1. Навоз имеет способность согревать почву длительное время в моменты похолоданий. В целях обогрева в междурядьях делают канаву глубиной 25-30 см в нее закладывают навоз с расчетом 3 кг/ кв. м. Поливают кипятком для запуска процесса тепловыделения и прикрывают снятой землей.
  2. Бутылки наполняют водой и равномерно раскладывают на поверхности грядки. В дневное время под солнечными лучами они будут нагреваться, а ночью, когда температура воздуха и почвы понижается они будут отдавать свое тепло и согревать почву.
  3. Натуральные камни используют по такому же принципу, как и бутылки. Будут нагреваться днем, а ночью отдавать грядкам нужное тепло.

Для высадки готовят посадочные лунки, на расстоянии оптимальном для каждого отдельного сорта. В среднем на одном кв. м садят 3-4 куста. В лунки закладывают горсть луковой шелухи и 1 ст. л. древесной золы, это защитит рассаду от вредителей и будет служить подкормкой. Лунку проливают водой за пару часов до высадки рассады.

Процесс пересадки

Растения аккуратно вынимают с горшочков, не разрушая земляной ком и высаживают. Во время посадки следят, чтобы корень не загибался, а ложился ровно или по кругу. Рассаду не заглубляют, корневая шейка должна находиться на уровне поверхности. Присыпают рыхлой почвой на половину и поливают, когда вода впиталась, засыпают остальную землю и слегка прижимают грунт возле стебля.

После высадки около ствольного круга мульчируют компостом, торфом или соломой. Если температура ещё колеблется и может понижаться ниже 15 С, то советуют свежовысаженый перец на открытых грядках укрыть белым нетканым материалом, он защитит саженцы от холода, но будет пропускать солнечный свет.

Сорта перца, подходящие для выращивания в Сибири

Перцу нужны тепло и свет. В сибирских условиях этих показателей для хорошей урожайности перца явно недостаточно. Однако в последнее время выведены сорта, более устойчивые к заморозкам.

Сорта перцев, хорошо себя зарекомендовавших при выращивании в Сибири:

  • Раннеспелые: «Сибирский князь», «Бивень»;
  • Среднеспелые: «Сибирский формат», «Сибирский валенок», «Восточный базар», «Сибирский бонус»;
  • Для открытого грунта: «Подарок Молдовы», «Кардинал», «Оранжевое чудо».

Покупая семена в магазине, важно не упустить из вида срок их годности (обычно, до четырех лет). Лучше когда семена свежие, т. к. чем дольше они хранятся, тем меньшее количество всходит.

Сроки посева перца на рассаду в Сибири

Сорта перца различают по срокам созревания. От них зависит срок посева семян на рассаду, перцы в Сибири на рассаду необходимо сеять с учетом суровых климатических условий. Нужно подгадать время созревания перца в открытом грунте на самое теплое летнее время – июль, начало августа. Когда сеять перец на рассаду в Сибири? Сорта и время роста до высадки в открытый грунт:

  • Ранние сорта. Срок созревания рассады 100-120 дней, возраст рассады для высадки в открытый грунт – 50-60 дней, время посева семян – середина марта.
  • Среднеспелый. Срок созревания рассады от момента посева – 120-135 дней, возраст рассады для высадки – 60 дней, время посева на рассаду – третья декада февраля.
  • Поздние сорта. Срок созревания – 136-150 дней, возраст рассады для посадки – 60-75 дней, время посева – начало февраля.
Читайте также:  Как хранить хрен на зиму в холодильнике

Время созревания рассады и ее возраст для посадки сильно отличаются по срокам потому, что время прорастания семян может колебаться от 14 до 35 дней.

Подготовка семян перца к посадке

Сухие семена следует замочить в 5% растворе поваренной соли. Для его приготовления берут 5 г соли на 100 мл кипяченой воды. Всплывшие семечки удаляют, упавшие на дно несколько раз промывают чистой водой. К посеву отбирают крупные полноценные семена. Затем проводят закаливание посевного материала, чтобы повысить устойчивость всходов к перепадам температуры. Их кладут в холодильник под морозильную камеру, на 2 суток.

Закаленные семена, независимо от места приобретения нужно обработать в растворе Фитоспорина или фунгицида. Это позволит предупредить развитие заболеваний, угнетающих вегетативные процессы.

Обработанные семена заворачивают в ситцевую тряпочку, которую кладут в теплую воду. Емкость с семенами убирают в теплое место на прорастание. Нужно следить, чтобы узелок с семенами был постоянно влажным, но не сильно намокал, иначе корешки начнут загнивать.

Процесс посева перца в Сибири

Сеют семена перцев с интервалом в 2 см. Хорошо, если к этому времени они уже успеют наклюнуться.

Вредно делать посев семян перца очень густо, так как растения будут затенять друг друга и в результате станут очень тонкими и салатовыми.

Сверху засыпают грунт слоем в 1 см и слегка уплотняют. Совершают полив перцев с большой осторожностью, чтобы случайно не вымыть семена на поверхность субстрата. Чтобы верхний слой грунта не пересыхал слишком быстро, емкость накрывают стеклом или полиэтиленом.

От температуры очень зависят сроки появления всходов. Чем большее количество тепла, тем быстрее взойдет рассада. Так, при температуре грунта до 32 °C, растения появятся уже на 4 — 7 сутки, а при 24 — 26 °C — на 15 сутки, если 21 — 22 °С — на 20 день. Когда температура опускается еще ниже, то всходов может и не быть вовсе.

Высадка в грунт перца в Сибири

Перец должен расти на солнечном участке без сквозняков, в почве средней кислотности, где нет сорной травы.

Овощ сажают в открытый грунт после появления первых бутонов. Почва при этом не должна быть холоднее +14. Оптимальное расстояние между растениями – 0,5 м.

Пересадка осуществляется переваливанием. Перед этим делают отверстия такой глубины, на какой овощ находился в емкости. В лунку можно насыпать одну столовую ложку смеси, содержащей азот, калий и фосфор. Хлор туда входить не должен.

Корневую систему расположенного в лунке перца на 2/3 присыпают землей, поливают 3 л. чуть теплой воды. После этого до конца заполняют емкость почвой и прикрепляют этикетку. Возможно мульчирование такими материалами, как солома, торф, опилки, прошлогодний компост. Если нужно, растение подвязывают.

Опора устанавливается в почву до высадки перца, чтобы хрупкая корневая система не повреждалась.

Овощ не поливают до укоренения. Если климат не жаркий, водой культуру снабжают 1 раз в день, под корень. Нужно не перебарщивать с количеством, иначе влага будет застаиваться в почве.

Уход за перцем в Сибири

Некоторые огородники делают большую и серьёзную ошибку, высевая перец раньше положенного срока. В итоге, рассада перерастает, высаживают её уже с цветочками, иногда даже с маленькими перчиками. Такая рассада долго болеет и потом отстаёт в развитии.

Правильно выращенная и вовремя посаженная рассада идёт в рост уже через неделю, вы сразу же заметите на верхушках кустиков молоденькие листочки.

В отличии от томатов перец нужно поливать часто, но понемногу. В жаркие летние дни приходится поливать через день по 3-4 литра под куст. В открытом грунте всё-таки испарения больше, чем в теплице и нормы полива несколько другие. В обычные дни хватает пары поливов в неделю по два-три литра.

Поливают перец утром или под вечер, только тёплой водой, температура воды должна быть примерно одинаковой с температурой грунта. Нельзя поливать перец на листья и стебли, только под корень.

При созревании плодов поливать следует реже, через 3-4 дня. А вообще, следите за растениями, если листочки начинают увядать, то воды им мало.

Перец просто обожает рыхлую почву. Рыхление для него важнее полива. После этой процедуры увеличивается доступ кислорода к корням, который, как известно, помогает растениям быстрее поглощать микроэлементы, содержащиеся в почве.

Первое рыхление проводим после первого полива, то есть, когда уже растения укоренились и начали расти. Рыхление делаем не глубже 7-ми см, так как есть опасность повредить корни.

Читайте также:  Картины из шерсти описание

Без подкормок не будет хорошего урожая, это известно. Перец не любит переизбытка минеральных удобрений, лучше не докормить, чем перекормить. Органика тоже хороша в меру.

В таком агрономически сложном для выращивания теплолюбивых овощей районе как Сибирь возможно добиться хороших результатов, если соблюдать сроки посева и высадки. Надеемся, что наши рекомендации могут помочь вам получить щедрый и здоровый урожай.

Перец — достаточно капризный и теплолюбивый овощ. Однако овощеводы умудряются выращивать культуру даже в суровых сибирских условиях и собирают обильные урожаи. Основным условием для получения урожая является знание сроков посадки семенного материала на рассаду, а также обеспечение культуры надлежащим уходом.

Сроки посева перца на рассаду в Сибири. Когда какие сорта лучше сажать?

У всех сортов различные сроки созревания. Именно они обуславливают конкретные сроки высевания семенного материала. Однако при определении этих сроков необходимо также учитывать суровые климатические условия Сибири.

Как определиться со сроками:

  • Раннеспелые сорта. Вегетационный период составляет от 100 до 120 дней. Пересаживают на открытые грядки саженцы, достигнувшие возраста 50-60 дней. На рассаду высевают в середине марта;
  • Среднесозревающие. Период вегетации составляет от 120 до 135 дней. К моменту высадки рассада достигает возраста 60 дней. Посев семенного материала на рассаду осуществляют в третьей декаде февраля;
  • Поздние сорта. Полностью созревают за 136-150 дней. Высаживают на постоянное место сеянцы в возрасте 60-75 дней. Высевают семена на рассаду в первых числах февраля.

Когда садить перец на рассаду в Сибири по лунному календарю?

Согласно лунному календарю, осуществлять посадку перца стоит в фазе растущей Луны. Однако использование лунного календаря не является панацеей. Чтобы получить качественный урожай одних рекомендаций мало. У каждой овощной культуры имеются свои агротехнические правила и нюансы культивирования.

Подготовка семян перед посадкой

Семенной материал продается в специализированных магазинах. Приобретать его следует с учетом того, что производители для продления сроков хранения зачастую прибегают к методу высушивания. Такой посевной материал необходимо высевать на две недели раньше, поскольку он имеет долгий период всхожести.

Для определения всхожести семенного материала используют следующие способы:

  • Наиболее распространено погружение семян в 5% солевой раствор. Качественный семенной материал через 10 минут осядет на дне, а пустые семена будут плавать на поверхности. Отбракованные экземпляры сливают вместе с водой. После проводят обработку в бледном марганцовом растворе. Затем их заворачивают во влажную тканевую салфетку для проращивания;
  • Также огородники прибегают к пробному высеванию нескольких семян из разных пакетиков. Их высевают строго соблюдая все агротехнические рекомендации. Определяющими факторами являются: сроки и количество взошедших семян. Пробное высевание можно осуществлять в любое время.

При неудовлетворительных результатах пробного высевания, используют следующие способы для повышения всхожести:

  • В начале на 30 минут замачивают семенной материал в насыщенном марганцовом растворе. После помещают в теплую талую воду на 24 часа. Далее семена необходимо завернуть во влажную марлю и поместить в пакет из полиэтилена, оставляя свободный доступ воздуха. Спустя неделю появятся ростки и семена можно высевать;
  • Обработка в настое древесной золы. Замачивают в течение 24-48 часов. Благодаря зольной воде семенной материал обогатится массой полезных веществ и микроэлементов. После семена следует прорастить;
  • Использование стимуляторов роста, в строгом соответствии с инструкцией;
  • Барботирование семенного материала. Метод заключается в насыщении семян кислородом. Для этой цели используют аквариумный компрессор. В воду помещают семенной материал и подают туда воздух. Таким образом обрабатывают в течение суток. Барботирование значительно повышает всхожесть. Проводят процедуру за две недели до посева.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Процедура выращивания рассады:

  • Пророщенные, обработанные семена осторожно высевают в емкости небольшого размера. В качестве тары используют торфяные либо пластиковые стаканчики;
  • У различных сортов разные сроки прорастания, некоторые всходы проклевываются через три недели, поэтому стоит запастись терпением;
  • После появления побегов рассада нуждается в дополнительном освещении. Дефицит света вызовет вытягивание саженцев, а в дальнейшем даже гибель;
  • Каждый день контролируют уровень влажности грунта. Не стоит допускать пересыхания грунта, но и чрезмерно не увлажнять. Для полива лучше использовать пульверизатор;
  • Также поддерживают температуру. Оптимальный температурный режим для прорастания семян перца — от +18 до +25 градусов.

Как выращивать перец в Сибири:

Место выращивания перца

Большинство сибирских огородников для минимизации рисков предпочитают выращивать перцы в тепличных условиях. Рассаду, посеянную в середине февраля, высаживают на постоянное место в последних числах апреля. При наличии открытой солнечной грядки либо пленочного парника, пересаживают саженцы как только минует угроза возвратных заморозков (с 15 по 30 мая), на рассаду высевают до 15 марта.

Выращиваем перец правильно:

Высадка в грунт. Правила пересадки

Основные рекомендации:

  • Участок для выращивания перца должен быть безветренным, с плодородным грунтом;
  • Грядку под перцы подготавливают осенью. Перед копкой в грунт вносят калийно-фосфорную смесь. Во время перекапывания удобряют органикой;
  • Весной грунт дезинфицируют раствором медного купороса (1 ст. л. на ведро воды);
  • Рекомендуемая схема посадки — 50х50 см;
  • Каждую посадочную лунку, глубиной 17 см, проливают двумя литрами воды;
  • После полного впитывания влаги, помещают саженцы. Сверху присыпают почвой и тщательно утрамбовывают грунт вокруг саженца.

Необходимо только придерживаться рекомендаций по агротехнике.

Комментарии запрещены.

Присоединяйся